计划: 食品服务/酒店
教育/行业
认证: 正规博彩十大网站食品服务/酒店服务应用科学副学士学位. 新英格兰烹饪学院餐厅与酒店管理学士学位
在SCC任教至今: 2006
SCC以外的工作经验: 22
描述你的教学理念.
我的教学理念是关注并培养学生，使他们在进入行业时做好准备并取得成功.
你为什么决定在社区大学教书?
我决定在社区大学教书，因为我真的相信这对直接社区是最好的，让我有机会成为社区的一部分，并帮助它成长.
未来的学生在注册你的课程时可以期待什么?
学生可以期待一个完整的实践现实世界的重点项目，为他们做好准备的许多不同领域的行业可以采取他们.
您在SCC以外的课堂/实验室有哪些经验可以提高学生的学习能力?
我带到课堂上的经验是，当我不在大学的时候，我仍然在这个行业工作. 这段经历让我能够随时了解行业的动态.
你对在你的项目攻读学位的学生有什么建议?
我经常给学生的建议是，像我们这样的项目, 你投入的越多，收获的也就越多.
你最喜欢和学生一起工作的哪一点?
我最喜欢的是学生们来到学校，学习他们所热爱的东西，并能够与他们分享我的经验，这样他们就能成为更好的专业人士.
成为SCC教员最好的部分是什么?
成为SCC教员最好的部分是知道我可能会帮助和影响一个学生，这将影响他们在食品服务行业的职业生涯.
作为教练，你最自豪的时刻是什么?
我不确定我是否有过最自豪的时刻. 我最自豪的时刻是每次参加毕业典礼，看着学生们获得学位.
你不教书的时候喜欢做什么?
当我不教书的时候，我在一家餐厅工作，我也是餐厅的行政总厨, 花时间和家人在一起.
学生们会对你的哪些方面感到惊讶?
我想大多数学生都会很惊讶地知道，我曾经是一名兼职的半职业山地车赛车手.