由于天气恶劣, 全SCC林肯, 米尔福德和比阿特丽斯以及所有SCC学习中心将于周四关闭, Feb. 16, 2023.
探索 访问 应用 捐赠
  • 烹饪/接待计划.
    96%的毕业生 就业/传输速率
    这是正确的! SCC 2021年的毕业生中,96%找到了工作或继续接受教育.
    毕业报告
    烹饪/接待计划.
    96%的毕业生 就业/传输速率
    这是正确的! SCC 2021年的毕业生中,96%找到了工作或继续接受教育.
    毕业报告
     

烘焙/糕点

  •  估计成本:$9,599.50

    课程长度: 4 学期

    地点: 林肯

    开始一项(s): Fall / 春天 / 夏天

    奖提供: AAS / 文凭

    项目描述

    我们的烘焙/糕点课程将让你准备成为面包师或糕点师,在行业的各个领域,如面包店, 杂货店, 餐厅, 酒店老板, 快餐车, 和更多的. 本课程在我们最先进的设施中提供烘焙和糕点技术的集中课程,使您在烹饪行业更有市场. 烘焙/糕点课程符合美国烹饪联合会教育基金会标准,并由ACFEF认证.

    我们的烘焙/糕点课程为您在这个行业的快节奏职业生涯做好准备. 你将会成功,如果你:

    • 注重细节并能与团队合作
    • 喜欢变化——没有哪两天是一样的
    • 具备同时处理多项任务的能力
    • 如果需要的话,你有足够的耐力承受整个轮班吗
    • 在高压力环境中茁壮成长
    • 愿意接受批评,并在必要时调整自己的风格
    • 你的食谱和展示有创意吗
    • 热衷于为他人服务吗

    你可以在秋季、春季或夏季学期开始烘焙/糕点课程. 按照以下步骤完成你的申请:

    1. 想了解更多关于SCC的知识? 来看看SCC将如何帮助你实现你的可能之路! 安排一次校园参观!
    2. 需要帮助寻找职业机会或引导招生过程? 安排约会 与招生顾问.
    3. 准备应用? 填写一份入学申请表.
    4. 提交法案, SAT, 下一代Accuplacer, 或Accuplacer考试成绩(阅读和数学)或正式的大学成绩单,显示完成英语和数学的大专课程.

    特殊项目要求

    • 所有烘焙/糕点学生必须获得林肯-兰开斯特县食品加工许可证.
    • 您需要购买一套专业刀具, 专业制服和合适的鞋子.
    • 你自己负责到校外和合作学习地点的交通.

    如果你想要一个有回报的职业,没有哪两天是相同的, 那么烘焙/糕点师的职业是适合你的. 我们最成功的校友都致力于帮助他人,并受到食物工作的创造性启发. 我们的毕业生平均起薪为30,160美元. 职业选择包括:

    • 贝克
    • 蛋糕装饰
    • 行政糕点主厨

    正规博彩十大网站烹饪/酒店管理课程由以下机构认证:

    美国烹饪联合会认证委员会
    180中心路
    St. 奥古斯丁,佛罗里达32095
    904-824-4468
    helpdesk@acfchefs.net

    烹饪艺术重点和烘焙/糕点重点都是认可的.

    学业完成率

    Year澳大利亚科学院毕业
    率(%)
    就业安置
    率(%)
    ACF认证
    率(%)
    2019年(烹饪或烘焙/糕点重点)21.1%96%90%
    2020年(烹饪或烘焙/糕点重点)30.9%100%100%
    正规博彩十大网站是一所 国家授权互惠协议机构(NC-SARA). 像这样, SCC目前无法向以下地区的学生提供在线或远程课程:美属萨摩亚, 关岛和北马里亚纳群岛联邦.

    Abby Hoch,联合主席
    相关工作经验:13年
    学士,内布拉斯加大学-林肯
    正规博彩十大网站
    402-437-2524
    ahoch@xtnl88.com

    Vicki Rethmeier,联合主席
    注册营养师
    相关工作经验:25年
    新墨西哥州立大学硕士
    学士,内布拉斯加大学林肯分校
    402-437-2528
    vrethmeier@xtnl88.com

    布兰登·哈普斯特,教官
    认证行政总厨
    相关工作经验:23年
    新英格兰烹饪学院学士学位
    正规博彩十大网站
    402-437-2863
    bharpster@xtnl88.com

    Gerrine Schreck Kirby,教官
    认证行政总厨
    认证烹饪教育家
    相关工作经验:40年
    多恩学院文学士
    多恩学院硕士
    得梅因地区社区学院
    1-800-642-4075 ext. 2461
    402-437-2461
    gkirby@xtnl88.com

    梅丽莎·欧曼,教练
    注册营养师
    相关工作经验:19年
    MS,内布拉斯加大学林肯分校
    学士,内布拉斯加大学林肯分校
    402-325-4734
    moerman@xtnl88.com

    Amber Pankonin,教练
    注册营养师
    持牌医学营养治疗师
    相关工作经验:15年
    MS,内布拉斯加大学林肯分校
    学士,内布拉斯加大学林肯分校
    正规博彩十大网站
    1-800-642-4075 ext. 2466
    402-437-2466
    apankonin@xtnl88.com

    凯蒂·斯金纳,采购经理/实验室助理
    相关工作经验:8年
    正规博彩十大网站
    参加新英格兰烹饪学院
    402-437-2899/402-325-4732
    kskinner@xtnl88.com

    迈克·范登伯格,行政总厨
    相关工作经验:16年
    正规博彩十大网站
    402-437-2511
    mvandenberg@xtnl88.com

    Kim Williams-Lamb,教练
    相关工作经验:14年
    正规博彩十大网站
    402-437-2465
    kwilliams1@xtnl88.com

    加载...
    加载...

    有关SCC毕业生毕业后的成就及平均起薪的资料, 参考年度 毕业报告.

    有关 方法 用于收集年度毕业生报告中所载的毕业后学生成绩数据, 请参阅机构研究页面或联系方式 ir@xtnl88.com.